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L'économie responsable un enjeu majeur aujourd'hui

L'économie responsable un enjeu majeur aujourd'hui

 

 

Face aux enjeux environnementaux et économiques, il semble aujourd'hui judicieux de consommer mieux et d'une manière plus responsable, c'est-à-dire localement.

Il est important de diminuer les effets néfastes (pollution et consommation d’énergie fossile) liés au transport. En utilisant des produits qui sont d’origine locale, proche de chez soi, nous relançons l’économie de notre territoire.

Mozaique

Consommer ne concerne pas uniquement l’alimentation, mais bien tout ce que nous utilisons au quotidien. (Energie, produits santé, tourisme, services,  etc.) Ainsi, il est primordial de revoir nos modes de consommation afin de limiter notre empreinte écologique.

Si nous voulons que la société agisse autrement, de manière plus éthique et locale, nous devons lui donner les moyens de le faire.

Sur le département des Pyrénées-Orientales, aucune base de données cartographique de l'économie locale n'est recensée actuellement. Elle permettrait aussi bien aux habitants qu’aux touristes de pouvoir utiliser des produits et services locaux.

C'est la raison pour laquelle nous souhaitons lancer l'annuaire de l'économie responsable Tizoom

 

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La cartographie collaborative au service de tous: collectivités, entreprises, associations et particuliers.

Pour des données plus fiables et mises à jour rapidement.

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Bien démarrer un potager en carré

 

 Le potager en carré est la meilleure façon de démarrer, pour apprendre à organiser l'espace et commencer à appréhender les rotations dans le temps.

 Comment réaliser un potager en carré?

Les cadres:

 Il y a deux options en fonction de vos moyens.

Soit vous achetez le matériel tous prêt à monter en jardinerie ou magasins spécialisés.

Soit vous le construisez vous même avec les matériaux disponible.

Dans cet article nous allons voir comment préparer un potager en carré à partir de matériaux présents sur le lieu de construction. Nous disposons de jeunes arbres dans un bois qu'il faut éclaircir et de cannes de provence présentent sur tout le pourtour du terrain.

Nous avons donc prélevé les jeunes arbres et les avons coupé en sections de 50 cm , coupé du roseau à une longueur de 1m20.

Pour un carré de potager on a donc 8 pieux de 50 cm et autant que necessaire de roseaux de 1m20 pour atteindre une hauteur de 30 cm.

Voici une fois réalisés, nos carré de 1m20 x 1m20 x 30cm :

Potager en carre vide

 

 Le substrat:

 Deux options toujours selon vos moyens:

 Soit vous achetez du terreau horticole ou du compost dans une plateforme de compostage.

 Soit vous avez fait du compost, ou vous avez une terre riche en humus dans un coin de jardin.

 Remplir vos carrés de 15cm  de substrat, cela fait donc 1,2x1,2x0.3= 0.43 m3 , 430 litres de substrat.

Nous disposions de terre riche en humus dans un coin du terrain issue du compostage des déchets de débroussaillage.

 

Potager en carre substrat

 Le paillage:

 Prenez tout simplement les déchets verts disponibles: Feuilles, broyat, tontes de gazon, broussaille. Remplissez vos carrés.

Potager en carre image de depart

 

Voilà donc pour la construction de nos carrés.

Laissez reposer deux ou trois mois afin que la couche d'humus et de terre échangent naturellement par le biais de la faune du sol.

 

L'idéal étant de commencer avec 4 carrés, dont 1 sera soit laissé en jachère naturelle, soit nourri avec un engrais vert, pour la première année.

 

Photos prises lors d'un atelier collectif.

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